Il Castello di Meleto ha origini antiche, risalenti all'XI secolo, quando apparteneva ai monaci vallombrosani. Successivamente divenne proprietà della famiglia feudale dei Firidolfi. Grazie alla sua posizione strategica tra Firenze e Siena, il castello giocò un ruolo cruciale nelle guerre medievali, senza subire gravi distruzioni. Nel XVIII secolo, il castello fu trasformato in una villa, mantenendo alcune caratteristiche difensive originali. Oggi, ospita un'azienda agricola specializzata nella produzione di vino Chianti Classico e offre visite guidate, degustazioni di vino e l’opportunità di esplorare i dintorni pittoreschi del Chianti.